大豆の旨みを100%生かした天然醸造。
素材を引きたて、日本の味にぴったり。

 歴史的に東海の三英傑、信長、秀吉、家康の軍団が豆味噌を玉に
して戦さに持ち込んだものがインスタント味噌汁のルーツとも言わ
れています。
このパワーが天下取りの勝利を呼んだのかも知れません。
豆味噌は健康に良いものです。
又、キンカたまり醤油は母から嫁ぐ娘へ我が家の味つけとして伝承
されているようです、そしてお金がたまる(貯まる)様にとの願い
も込められて。

たまり醤油“ふるさと”
岐阜の水と高富の四季が醸した旨味と
深い味わいのたまり醤油の逸品。

*たまり醤油は東海地方の大豆を主体と
した旨味の強いコクのある醤油です。
かけ醤油でも、とてもおいしく、勿論、
煮物にも最適です。
赤だし味噌
東海地区独特の全国区の味噌です。
一日の活力源、二日酔いの酔い醒まし
長生きの源、料理のみそかつのたれ、
みそ煮込み等、色々と個性的に利用さ
れている様です。
*赤だし味噌は低塩の味噌で又癌の予
防効果があるという研究発表もされて
います。
(1989.7.7広島大グループ)
天然豆味噌(赤だし一番)
高富の四季と自然による醸造が大豆の
旨味を引き出し味わい深い一品の豆味
噌です。
*豆味噌は大豆だけを使用した味噌で
す。


合成保存料・人口着色料・人口甘味料・化学調味料は使用しておりません。
●ふる里本醸造たまり醤油  写真:A
  1.8リットルビン入

    価格 1,600円
●ふる里本醸造たまり醤油  写真:B
  720ミリリットルビン入
  6本1ケース
    価格 4,500円
●高級赤だしみそ      写真:C
  4kg

    価格 1,600円
●赤だし一番        写真:D
  2kg

    価格 900円


送料は別途申し受けます。